Zelfstandig werkend kok

Als zelfstandig werkend kok werk jij samen met een bevlogen en gezellig team en let jij op de kwaliteit van de gerechten die onze keuken verlaten. Je hebt het liefst al enige ervaring als zelfstandig werkend kok en maar het belangrijkste: je hebt passie voor het kookvak. Je bent een harde werker met een enthousiaste persoonlijkheid, jouw positieve werkhouding is aanstekelijk voor de rest van het team.

• Je kunt netjes werken; je weet de kwaliteit te bewaken
• Jij bakt de lekkerste pannenkoeken, maar hebt daarnaast ook kennis van het bereiden van vlees, vis en vega gerechten
• Je hebt kennis van producten en kunt duurzaam omgaan met de ingrediënten
• In de keuken heb jij kennis van bereidingswijzes en snijtechnieken
• Ook lever jij input over de samenstelling en wijziging van menu’s, aan creativiteit bij jou geen gebrek
• Je bewaakt de houdbaarheid van producten en ziet toe op de keukenhygiëne

• Je hebt enige ervaring in de keuken, de kennis die je nog niet hebt leren we je graag ‘on the job’
• Indien mogelijk een afgeronde koksopleiding
• Als ‘vakidioot’ ben je goed op de hoogte van de trends in jouw vakgebied
• Je hebt kennis van HACCP
• Ook ben jij oplossingsgericht en blijft in alle tijden optimistisch

• Een type dienstverband dat bij jou past, dat kan zowel parttime als fulltime
• Een salaris tussen de € 2.091 – € 2.430 euro bruto per maand (één fte), afhankelijk van je ervaring
• Je hebt recht op een goede pensioenregeling
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, maar je kunt er ook extra dagen bij kopen
• Een supergezellige werkomgeving met een informele werksfeer (familiecultuur) en enthousiaste collega’s
• Een flexibel werkrooster waar wij letten op jouw aantal gemaakte werkuren
• Je krijgt een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling
• Uiteraard vergoeden we ook jouw gemaakte reiskosten
• Ontwikkeling vinden wij erg belangrijk, graag willen wij jou stimuleren bij het (door)groeien
• Werken bij een horeca groep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest
• Je krijgt toegang tot de BHG-app (de medewerkersapp), waarin je alle belangrijke zaken omtrent je dienstverband bij BHG kunt terugvinden
• Bij alle BHG-locaties krijg je 20% personeelskorting

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!