Zelfstandig werkend kok

Als Zelfstandig Werkend Kok geef jij de Italiaanse signatuur van Bij Belle smaak. In onze trattoria aan de Vecht werk je met goede ingrediënten, herkenbare smaken en verrassende twists aan gerechten die vertrouwd én bijzonder aanvoelen.

Je draait zelfstandig je partie, houdt overzicht tijdens drukke momenten en zorgt samen met het keukenteam voor een soepele service. Van lunch tot diner, van borrelgerechten tot feestelijke bijeenkomsten: jij brengt kwaliteit, rust en aandacht op het bord.

Bij Belle past bij jou als je trots bent op je vak, graag samenwerkt en energie krijgt van een keuken waar smaak, gastvrijheid en beleving samenkomen.

• Je kunt netjes werken; je weet de kwaliteit te bewaken.
• Jij brengt de Italiaanse signatuur van Bij Belle tot leven op het bord. Met goede ingrediënten, herkenbare smaken en verrassende twists werk je mee aan een afwisselende kaart die vertrouwd én bijzonder aanvoelt.
• Je hebt kennis van producten en kunt duurzaam omgaan met de ingrediënten, je gooit nooit zomaar iets weg.
• In de keuken heb jij kennis van bereidingswijzen en snijtechnieken.
• Je bewaakt de houdbaarheid van producten en ziet toe op de keukenhygiëne.

• Je hebt bij voorkeur al enige ervaring in de keuken, de kennis die je nog niet hebt leren we je graag ‘on the job’.
• Je basis-, product- en HACCP-kennis is prima op orde.
• Ook weet je duurzaam om te gaan met onze ingrediënten en gooi je niet zomaar iets weg. Het kan altijd nog in de soep!
• Dankzij jouw passie ben je leergierig en op de hoogte van de laatste trends in de keuken. Weet jij een nieuwe kooktechniek? Wij staan te popelen om het te horen.
• Ook ben jij oplossingsgericht. Is iemand niet tevreden? Dan blijf je optimistisch en is jouw eerste taak om een nieuw bord eten op tafel te zetten.

• Een salaris dat past bij jouw ervaring tussen de € 2.450 en € 2.750 euro bruto per maand (obv fulltime).
• Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen.
• Er is aandacht voor jou ontwikkeling (op maat), wij stimuleren groei en doorgroei binnen de organisatie.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Uiteraard vergoeden we ook jouw reiskosten.
• Naast de 25 vakantiedagen (o.b.v. 1 fte) die je bij ons krijgt, bieden wij jou de mogelijkheid om extra vakantiedagen bij te kopen. Dit geeft je de flexibiliteit om meer vrije tijd in te plannen wanneer jij dat wilt
• Gezonde en voordelige extra’s via FiscFree®: Profiteer van fiscaal voordeel op een fitnessabonnement, een nieuwe fiets, sportartikelen en verse maaltijdboxen – alles om jouw vitaliteit en welzijn te stimuleren!
• Werken bij een horeca groep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest.
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 15 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!