Chef de Partie

Als Chef de Partie bij Zuiver Amersfoort ben jij een belangrijke spil in de keuken en draag je met jouw creativiteit en smaakgevoel bij aan culinaire perfectie. Je werkt met seizoens- en streekproducten en helpt bij het creëren van verrassende gerechten met Franse en fusion invloeden. Of het nu gaat om een zakelijk diner of een intiem privé-evenement, jouw bijdrage tilt de gastronomische beleving naar een hoger niveau.

• Een salaris dat past bij jouw ervaring tussen de € 2.460 en € 3.000 bruto per maand.
• Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen.
• Er is aandacht voor jou ontwikkeling (op maat), wij stimuleren groei en doorgroei binnen de organisatie.
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, maar je kunt er ook extra dagen bij kopen.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Uiteraard vergoeden we ook jouw reiskosten.
• Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering.
• Gezonde en voordelige extra’s via FiscFree®: Profiteer van fiscaal voordeel op een fitnessabonnement, een nieuwe fiets, sportartikelen en verse maaltijdboxen – alles om jouw vitaliteit en welzijn te stimuleren!
• Werken bij een horeca groep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest.
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

• Je krijgt je eigen verantwoordelijkheden en je kunt zelfstandig een eigen kant draaien.
• Door de ervaring die je al hebt weet je hier mee om te gaan en dit eigen te maken.
• Bovendien kun jij ook medewerkers op de vloer sturen, motiveren, stimuleren en, indien nodig, corrigeren.
• Kwaliteit weet je te waarborgen en ook communiceren met de bediening gaat jou goed af.
• Met seizoensproducten weet jij raad en kunt dit op een klassieke, maar creatieve wijze bereiden/presenteren.
• Als Chef de Partie weet jij het belang van kostenbeheersing en de efficiency van de keukenproductie, maar ook veiligheid en keukenhygiëne.

• Jij vult het keukenteam aan als Chef de partie.
• De ervaring in de keuken en nodige productkennis heb je al.
• Je weet ook duurzaam om te gaan met producten en weet waste te beperken.
• Dankzij jouw passie voor het vak ben je leergierig en ben je altijd op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen.
• Je bent oplossingsgericht en weet om te gaan als er druk op de ketel is.
• Jouw smaakpapillen zijn op en top; jij bent een echte fijnproever.

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!