Zelfstandig werkend kok

Als jij bij ons in de keuken staat komen de lekkerste gerechten op tafel. Met jou als zelfstandig werkend kok vertrekt iedereen met een gevulde maag en zwaaien we blije gasten uit! Je werkt zelfstandig, maar ook in teamverband draag je bij aan een fijne werksfeer en een gestroomlijnde keuken.

Grand Café LIVING Utrecht is een concept op Utrecht Science Park, dé campus van Utrecht waar alle studenten samenkomen. Een authentieke en comfortabele plek met aandacht voor duurzaamheid. Bij Grand Café LIVING kun je terecht voor goede koffie, gezonde lunch, een borrel met diverse speciaalbieren en een goede burger met verse friet voor diner.

• Je kunt netjes werken; je weet de kwaliteit te bewaken.
• Jij maakt de lekkerste gerechten zoals we die bij Grand Café LIVING kennen.
• Je hebt kennis van producten en kunt duurzaam omgaan met de ingrediënten, je gooit nooit zomaar iets weg.
• In de keuken heb jij kennis van bereidingswijzen en snijtechnieken.
• Je bewaakt de houdbaarheid van producten en ziet toe op de keukenhygiëne.

• Je hebt bij voorkeur al enige ervaring in de keuken, de kennis die je nog niet hebt leren we je graag ‘on the job’.
• Je basis-, product- en HACCP-kennis is prima op orde.
• Ook weet je duurzaam om te gaan met onze ingrediënten en gooi je niet zomaar iets weg. Het kan altijd nog in de soep!
• Dankzij jouw passie ben je leergierig en op de hoogte van de laatste trends in de keuken. Weet jij een nieuwe kooktechniek? Wij staan te popelen om het te horen.
• Ook ben jij oplossingsgericht. Is iemand niet tevreden? Dan blijf je optimistisch en is jouw eerste taak om een nieuw bord eten op tafel te zetten.

• Een salaris dat past bij jouw ervaring tussen de € 2.500 en € 2.900 euro bruto per maand (o.b.v. fulltime).
• Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen.
• Er is aandacht voor jou ontwikkeling (op maat), wij stimuleren groei en doorgroei binnen de organisatie.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Uiteraard vergoeden we ook jouw reiskosten.
• Naast de 25 vakantiedagen (o.b.v. 1 fte) die je bij ons krijgt, bieden wij jou de mogelijkheid om extra vakantiedagen bij te kopen. Dit geeft je de flexibiliteit om meer vrije tijd in te plannen wanneer jij dat wilt
• Gezonde en voordelige extra’s via FiscFree®: Profiteer van fiscaal voordeel op een fitnessabonnement, een nieuwe fiets, sportartikelen en verse maaltijdboxen – alles om jouw vitaliteit en welzijn te stimuleren!
• Werken bij een horecagroep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest.
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 15 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!